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劑字面劑子的意思是什麼 劑字面劑子的意思
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1、正確的説法應叫做“劑子”或“面劑子”
2、“面劑子”是在做饅頭、
餃子
、
包子
等食物的時候,從和好了的長條形麪糰上用刀切下或者用手揪下大小均勻的小塊兒。
3、是北方語系中的一種用語,表示
麪食
的半成品。
Tags:
劑子
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