桃子一般可以在夏季採摘,一般是在6月至8月之間。具體採摘的時間還要根據當地的氣候和栽培品種來確定。有些早熟的品種可能會在5月份開始採摘,而一些晚熟的品種可能會延遲到9月份。因此,最好根據當地的情況來確定具體的採摘時間。