及第粥是一種傳統的中國菜品,主要由糯米、臘腸、蝦米、螞蟻上樹、木耳、香菇等多種食材製作而成。在一碗粥裏,可以嚐到糯米的香甜和軟糯口感,以及臘腸、蝦米等的鮮香味道,配以螞蟻上樹和香菇等其他食材,使得粥的口感更加豐富美味。此外,根據個人口味和偏好,還可以加入蔬菜、豆腐等其他食材來豐富味道。