1、榴蓮可以冷凍,榴蓮冷凍後能夠提升其口感及質感,常温時榴蓮肉質偏軟偏稀,但是冷凍後整體變的酥軟,口感類似於冰激凌,而且可以儲存較長時間。
2、冷凍後的榴蓮,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣,用勺子舀着吃,口感很特別。