怎麼泡發花膠 泡發花膠的方法

花膠想要正確泡發可以使用冷泡法、蒸煮法等方法，以使用冷泡法為例，具體的步驟為：

1、首先需要準備一個盆，以及純淨水、礦泉水或者過濾後的自來水的冷水。

2、將花膠放入盆中並倒入冷水，水位線要漫過花膠後再高出一釐米左右靜置即可。

3、每隔1到2個小時去查看一下正在泡發的花膠，若是能用手卷起來，那就是泡發好了，若是卷不彎，那就繼續泡。