1、苦瓜,絲瓜,肝火旺盛可以進食一些涼性的食物,如苦瓜,絲瓜,茄子,芹菜,油菜,菠菜,白菜,梨、蓮子、荸薺、茭白、萵筍、銀耳、蘿蔔、綠豆、冬瓜,可以適量用菊花、枸杞、桑葉、金銀花泡茶飲用。
2、中成藥中龍膽瀉肝丸和丹梔逍遙散對降肝火有很好的作用,但是需要在醫生面診後對症應用。