1、筒篙是清火的。
2、筒篙菜(筒篙)具有重要的營養價值和保健功能。對機體細胞代謝、生物合成、自身穩定地維持機體平衡等生理功能方面, 起着重要的調節作用。由於茼蒿含有特殊香味和揮發油成分,具有清熱、解毒、有助於行氣、理氣、消食、健脾、和胃、增加食慾等功效。
3、茼蒿食用禁忌:胃虛泄瀉者慎食。陽虛質體質應忌食或少食;其餘一般人羣均可食用。