牛蒡茶最佳的飲用時間是早上空腹或是晚餐後,因為此時身體容易吸收其中的營養成分,能夠對身體起到最好的保健作用。不過,牛蒡茶也可以在任何時間飲用,因為它是一種非常健康的飲料,對身體有益無害。不過注意不要過量飲用,以免導致不適或影響健康。