零乳糖牛奶是什麼意思

零乳糖牛奶是指不含乳糖的牛奶。乳糖是一種在牛奶中存在的糖分，有些人對乳糖不耐受或過敏，攝入乳糖會導致胃腸不適等問題。為滿足這部分人羣的需求，一些牛奶品牌推出了不含乳糖的牛奶，也稱為無乳糖牛奶或適用於乳糖不耐受者的牛奶。這種牛奶經過處理或添加酶來降解乳糖，以減少或去除乳糖含量，使其適合乳糖不耐受者食用。