冷水下鍋煮粽子需要煮多長時間 冷水下鍋煮粽子需要煮多長時間 的呢

1、生的粽子用高壓鍋來煮的話煮15-20分鐘了。用普通鍋具來煮的話煮30分鐘即可。因為超市的包裝粽子本來是經過加工過的，所以超市買的包裝粽子分為熟的和生的。熟的粽子煮10分鐘即可，生的粽子煮30分鐘即可，具體的時間可以按包裝的説明進行操作。

2、不管是生的粽子還是熟的粽子，煮的時候要把水沒過粽子，這樣煮出來的粽子受熱均勻。生的粽子最好要冷水下鍋，這樣煮出來的粽子會比沸水下鍋的粽子熟的更加均勻。