冷水下鍋煮雞胸肉需要多長時間 冷水下鍋煮雞胸肉需要多久

1、雞胸肉冷水下鍋之後還需要煮10分鐘左右，不過這個時間也並不是固定的，和雞胸肉的大小、火候等有一定的關係，正常大小的雞胸肉10分鐘即可，但是根據火候的不同有時候會適當的延長5分鐘或者是減少一定的時間。

2、要是不確定雞胸肉是不是熟了，我們可以看一下它的顏色，要是它從外到內都是白色的，且用手捏一下就有碎碎的感覺，那麼就説明已經熟了，要是沒有出現這種情況，那麼多半還需要再煮一段時間才能吃。