1、一般來説,如果麪條出現發酸的情況,建議不要食用,因為這種情況下説明麪條可能已經發生變質了,如果食用發酸的麪條可能對於人體的胃腸道,造成相關的刺激引起人體的胃腸道不適。
2、甚至使得患者出現腹痛腹瀉,噁心嘔吐的情況,對於食物的選擇應當以新鮮食物為主,避免食用發黴變質的食物,因為這類食物對於人體會造成不好的影響。