蜂蜜放冰箱不凝固是不是假的 蜂蜜放冰箱不凝固怎麼樣

1、蜂蜜放冰箱不凝固不一定是假的。要看蜂蜜的種類，有些種類的蜂蜜就是不易凝固的，蜂蜜結晶與蜜種、儲存條件有關。

2、一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶，而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶，洋槐蜜則不太容易結晶。