1、食材:車仔麪1袋,水適量。
2、準備好一袋車仔麪,燒好熱水。
3、將車仔麪倒進碗中,然後倒入提前燒好的開水。
4、用筷子將車仔麪弄散,泡一兩分鐘就可以了,如果趕時間的話直接過一遍水也行。
5、泡完以後把水倒幹,倒的時候要小心一點不要把面倒出來了,也可以選擇將面撈到另外的碗裏。
6、倒入配的醬料,XO醬香和蒜香味的都是不辣。