土豆塊煮多久才熟 土豆塊煮多久合適

1、一般來説，整個的土豆使用普通鍋，需要十到二十分鐘。如果是切成均勻的小塊再煮，大概五到七分鐘就夠了。所以説，為了讓土豆更容易熟、並且質感均勻，切成大小一致的塊是個非常有效的方法。

2、如果使用高壓鍋而不是普通鍋來煮的話，花的時間就更短。

3、當然，不同品種的土豆澱粉含量不同，煮到軟綿需要的時間不可能一樣。實際操作中需要有簡單方法來判斷，一般是先大火燒開，再轉小火慢慢煮，途中用筷子插入土豆，如果輕鬆地把土豆插到底，那麼就説明已經煮到足夠軟了。