1. 調節腸胃功能:桂花糕含有黏液質,能夠潤滑腸道,改善便祕。
2. 消炎抗菌:桂花糕中的黃酮類和揮發油具有一定的抗菌和消炎作用,對腸道炎症有一定的緩解作用。
3. 降低血糖:桂花糕中含有的多糖類物質能夠調節胰島素分泌,降低血糖。
4. 抗氧化:桂花糕中的黃酮類物質能夠抑制自由基的產生,具有一定的抗氧化作用。
5. 改善氣味:桂花糕中的揮發油有一定的芳香氣味,能夠改善口臭和體臭。