1、材料:香腸、薑片、胡椒、料酒、清水。
2、工具:火山石
3、準備好在外面曬好的香腸。
4、將香腸放入砂鍋中,然後加入薑片、胡椒、料酒及水,小火煮20分鐘。5、腸煮熟後,在煎鍋中加入火山石。
6、將香腸置於火山石表面,煎至金黃色即可,可以根據喜好煎至需要的程度。