1、食不厭精,膾不厭細,漢語成語,拼音是shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì,意思是形容食物要精製細做。出自《論語·鄉黨》。
2、厭:滿足;膾:細切的肉。糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。形容食物要精製細做。