蟲草怎麼吃最好 關於蟲草怎麼吃最好

1、食療方

蟲草燉雞：冬蟲夏草5根，小母雞（約2斤重），將雞殺後去毛及內臟，切成小塊，與蟲草同放入砂鍋內加水適量，文火燉1～2小時，待雞肉熟爛後，加鹽及味精少許調味，吃肉飲湯，每日1次，可連服數次。

方中冬蟲夏草適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽、氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝痠疼等亦有良好的療效。本品與雞肉燉食有補虛健體之效，適用腎虛陽痿、遺精及腰痛、腰軟等。

2、泡酒方

蟲草田七酒：冬蟲夏草5g、人蔘10g、三七10g、龍眼肉30g、白酒1L。先將前3味藥研為粗末或切片，與龍眼肉共置入容器中（或裝入紗布袋），注入白酒，密封浸泡7日以上，過濾即得。

本方具有補氣養血，寧心安神。用於久病體虛，氣血兩虧，腰膝痠軟，失眠等。