豆腐隔夜後第二天還可以吃嗎? 豆腐隔夜後第二天還能不能吃

1、豆腐隔夜後第二天是還可以吃的，新鮮的豆腐在室温下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱保存，第二天最好吃完，可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱。

2、豆腐食用過多引起消化不良，豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。