新鮮柚子皮為什麼不能泡水喝

新鮮柚子皮含有大量的揮發油和苦味成分，如果直接泡水喝，會影響口感，並且可能會導致胃腸道不適。因此，一般建議將柚子皮曬乾後再泡水喝，或者將柚子皮加熱煮沸後再喝，這樣可以減少苦味和揮發油的含量，更加健康安全。