內酯豆腐可以直接吃嗎

內酯豆腐經過發酵過程，含有益生菌，可以直接食用。不過，它的味道比較特殊，可能不適合所有人的口味。如果你喜歡這種味道，可以直接吃內酯豆腐，否則可以在煮或炒菜時加入它，增加菜品的風味。