楊梅一般在夏季成熟,具體的時間因地域和氣候條件而有所不同。一般來説,楊梅的成熟期在6月到8月之間。在温暖的氣候條件下,可能會提前成熟;而在寒冷的地區,可能會延遲成熟。可以通過果實的顏色逐漸變紅並變軟來判斷楊梅是否成熟。