野生楊梅什麼時候熟 楊梅的成熟時期

1、楊梅在每年的六到七月份成熟，但因栽培地區的環境差異較大，所以植株具體的成熟時間不定，如海拔低氣温高的地方，五月份就能採收楊梅。

2、一般成熟的楊梅呈深紅色，這種楊梅吃起來酸甜適中，口感比較好，如果楊梅顏色比較淺，呈現淺紅色，則多表示成熟度不夠，吃起來會比較酸;而如果顏色特別深，呈一種發暗的黑色，則表示楊梅過於熟爛，口感不佳。