1、烤箱烤海蝦烤需要200度烘烤10分鐘;
2、主料:蝦500克。調料:啤酒、鹽、味精、葱、薑片。將蝦洗淨,放葱、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出。蝦上加少許花生油,烤箱200度火烤10分鐘,連蝦皮都可食用。