1、葡萄全年施肥一般不低於五到六次，具體還要看品種。春季促芽肥：春季施肥一般在四月中旬左右或者穀雨前後進行，因為這個時候地温度才能上來。地温過低的時候施肥或澆水，很容易刺激到樹根，使根部生長減緩。春季施肥主要是以催芽為主，這個時候一般以高氮肥+生根特種肥+微生物菌肥為主。這樣能使樹體快速萌芽，並且使根部生長速度加快，微生物菌肥能很好的改善土壤菌羣，為根系打造一個健康的生長環境。
2、花前壯枝肥：此時葡萄樹需肥無特殊需求，一般以氮磷鉀複合肥為主，可同時葉面噴施磷酸二氫鉀，或者和複合肥一起施入。複合肥可使結果枝條更加粗壯，磷酸二氫鉀能促進花芽分化。
3、葡萄坐果前：這個時候我們一般以葉面噴施硼肥為主，硼肥能有效的提高葡萄的坐果率，降低落果的出現。
4、膨大期：膨大期以葉面噴施鋅肥和鈣肥為主，鋅肥能預防葡萄大小粒的發生。鈣肥能改善果皮的韌度，使葡萄不容易開裂造成裂果。
5、轉色期：轉色期要以鉀肥為主磷肥為輔，同時兼顧葉面噴施高鉀素+磷酸二氫鉀。鉀肥和高鉀素能促進葡萄的轉色速度，磷酸二氫鉀能提高葡萄糖份的轉化率，使葡萄變得更甜。
6、採收後的“月子肥”：秋季葡萄採收完成後的月子肥，是葡萄樹經過一年的產出，快速恢復樹勢，促進枝條成熟度和養分貯藏的有效手段。月子肥要以腐熟的有機肥和磷鉀肥為主，同時可輔以過磷酸鈣、菌肥、硫酸亞鐵（黑礬）等。月子肥的施入方法多以開溝埋施，一般開溝深度為三十公分，離樹體三十至五十公分左右。開溝的目的就是為了斷根，而有機肥和菌肥能很好的促進斷掉的根系快速的二次發育，形成大量的新生根，以利於葡萄樹第二年的生長。過磷酸鈣能提高葡萄樹的抗凍能力，硫酸亞鐵（黑礬）能殺滅地下的害蟲。磷鉀肥能促進枝條的成熟度，只有完全木質化的結果枝，才能為第二年的產量做好基礎。
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