怎樣做糖醋田螺 這樣做的田螺最好吃

1、洗好田螺。

2、青椒切碎。

3、切好的泡椒。

4、切好的大蒜、嫩姜、酸菜。

5、將小米辣切碎。

6、下鍋炒除了嫩姜以外的佐料。

7、大火炒香。

8、炒香後加水。

9、大火燒開。

10、水開後將田螺放入鍋。

11、放入嫩薑絲。

12、最後放入青椒、小米辣、雞精、味精起鍋。