提拉米蘇和黑森林的區別 提拉米蘇和黑森林有什麼區別

1、提拉米蘇是一道來自於意大利的甜點，而黑森林確實一道著名的德國甜點。除了產地不同之外，製作提拉米蘇、黑森林所需要的原料和流程也都是不一樣的。

2、製作提拉米蘇要先把蛋黃、糖水、芝士、奶油、吉利丁液混合在一起備用，再把手指餅乾放入混合好的咖啡酒中浸濕，最後把它們一層層鋪入模具中冷藏即可。

3、製作黑森林則需要先將蛋黃、砂糖、清水混合均勻，再把低筋麪粉、可可粉、杏仁、櫻桃酒、櫻桃汁混合，最後把它和打發的蛋清攪拌均勻並放入烤箱中烘烤即可。