1、熟放香腸。把晾好的香腸取下來,放在蒸鍋內蒸熟,取出放在案板上,自然晾涼。當然,連接的香腸要一根一根截斷。
2、把香腸裝在保鮮袋裏,密封好口,放在冷凍室一部分,放在冷藏室裏一部分。冷凍室可以吃到很久,不過吃的時候也要蒸一下,熱透了才好吃。冷藏室可以隨時吃,也能吃半個月以上。