元宵的食用小技巧 元宵的簡介

1、鍋中燒水，水開之後將元宵放進去煮。將一個什錦罐頭打開，然後將果肉和湯汁倒入碗中。當鍋中的元宵浮起來之後，撈出來放進什錦果肉裏，即可完成。

2、元宵是中國漢族傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來，隨着餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。