烤箱做雪花酥的做法 雪花酥烤箱怎麼做

1、食材：棉花糖（落基山）300克，小奇福餅乾300克，堅果300克，奶粉120克，黃油85克。

2、準備好所有材料。

3、烤箱預熱到200度，放入黃油。

4、放入棉花糖，稍微攪拌一下。

5、晃動黃油位置，讓棉花糖沾勻黃油，棉花糖體積變大後壓扁，加快融化。

6、融化後的棉花糖應該無顆粒。

7、加入奶粉繼續攪拌。

8、奶粉與棉花糖攪拌均勻。

9、加入堅果。

10、加入餅乾。

11、戴手套後，一直不停把上面的糖往下翻，如果餅乾比較多，一定要多翻一會，直到餅乾被千絲萬縷的包裹住。

12、整形，壓平。

13、趁熱撒上奶粉，並壓結實，奶粉可以防粘。

14、切塊。

15、包裝，完成。