1、食材:300克,西紅柿150克,白糖25克,白醋25克,QQ糖25克。
2、西紅柿水開後,放入鍋中30秒左右。
3、取出放入冷水中過涼。
4、皮剝掉,切小粒(如果有綠色的瓤要全部拿出來不要)。
5、放入碗中,加白糖和白醋(一定要用大碗)。
6、微波爐高火5分鐘。
7、取出來(要用大碗)。
8、再放入QQ糖25克(QQ糖可以加速凝固,增加口感)。
9、繼續微波爐高火5分鐘(因為汁比較多,所以時間相對長些.如果成本顆粒大,請用攪拌機攪拌15秒)。