1、經期不宜喝烏雞湯。月經不調的女性可以在經期前後喝烏雞湯作為調理,但是不宜在經期喝,因為烏雞湯養血活血,經期喝會使血量增多。
2、內火偏旺的人不宜喝烏雞湯。烏雞屬於性温食材,會助火,會使體內火氣更旺。
3、烏雞湯中含有豐富的蛋白質,會加重腎臟負擔,因此有腎病的患者應儘量少吃,尤其是尿毒症患者,應忌食。