1、西瓜適量,藍莓6-8顆,獼猴桃半隻,幹燕窩3g,冰糖適量。
2、取一盞燕窩泡發。
3、泡發三個小時後把燕窩清洗乾淨,撕成條狀,取一半。
4、加適量冰糖加水隔水燉煮20-30分鐘,燉好後晾涼備用。
5、西瓜挖球,獼猴桃切塊,取幾顆藍莓一起放碗裏備用。
6、待燕窩涼透後濾水拌在水果上,就可以食用了。