田七湯做法大全

田七湯是一種傳統的中藥湯，以田七為主要藥材，具有滋血養顏、健脾益肺的功效。以下是田七湯的幾種常見做法。

1. 田七羊肉湯：
材料：田七片10克，羊肉500克，薑片適量，鹽適量。
做法：將羊肉剁成小塊，放入開水中焯水。將焯水後的羊肉放入清水中再次煮沸，然後加入田七片和薑片，用中小火燉煮2小時。最後加入適量鹽調味即可。

2. 田七雞湯：
材料：田七片10克，雞肉500克，枸杞適量，鹽適量。
做法：將雞肉切成小塊，放入開水中焯水。將焯水後的雞肉放入清水中再次煮沸，然後加入田七片和枸杞，用中小火燉煮2小時。最後加入適量鹽調味即可。

3. 田七豬骨湯：
材料：田七片10克，豬骨500克，紅棗適量，鹽適量。
做法：將豬骨洗淨，放入開水中焯水。將焯水後的豬骨放入清水中再次煮沸，然後加入田七片和紅棗，用中小火燉煮2小時。最後加入適量鹽調味即可。

4. 田七豆漿湯：
材料：田七片10克，黃豆100克，紅棗適量，冰糖適量。
做法：將黃豆浸泡6小時，隨後用攪拌機攪拌成豆漿。將豆漿倒入鍋中，加入田七片和紅棗，用中小火煮沸，然後改用小火慢慢燉煮1小時。最後加入適量冰糖調味即可。

以上是田七湯的幾種常見做法，可以根據個人口味適當調整材料的比例和烹飪時間。田七湯作為一種中藥湯，雖然具有一定的養生功效，但不適合頻繁飲用，尤其是孕婦、兒童和病人應在醫生指導下飲用。