白酒和烏賊能不能一起吃 白酒和烏賊為什麼不能一起吃

1、白酒和烏賊不能一起吃。

2、烏賊屬於海鮮，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；白酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

3、嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。有可能引起過敏的發生，如果有的話，要保持皮膚的清潔，不可以過多的刺激它。