1、最多2~3克而且不能天天吃。小蘇打最好做成蘇打水喝,一般建議可以子裏放入2~3克(大小勺)的小蘇打粉,然後加滿放涼了的開水、純淨水或礦泉水(500毫升左右),等小蘇打溶解後搖勻,就可以飲用了。
2、因為飲用蘇打水可能影響到人體的酸鹼平衡,所以,建議日常生活飲用蘇打水也要注意適量而止。如果有需要,每人每週喝一兩次就可以了。不然的話,長期大量飲用蘇打水,有可能會引起鹼中毒,嚴重時可出現厭食、噁心、頭痛、抽搐等症狀。
3、尤其是老年人及腎臟病患者,若長期大量飲用蘇打水,更容易發生鹼中毒,不可不防。