1、原料:幹燕窩、百合、蓮子、冰糖。
2、把燕窩用純淨水泡發3-4小時,泡軟即可,百合,蓮子洗淨。
3、將燕窩反覆沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,然後按紋理撕成條狀。
4、把準備好的食材放入1.6L的大內膽中,加入純淨水沒過食材,並放入鍋體中,鍋體本身也要加入適量的水。
5、選燕窩功能鍵,隔水燉煮。
6、燉煮2小時後,美味的燕窩就可以食用了。