百香果的功效與吃法 百香果介紹

1、改善皮膚、抗衰老、清熱解毒、緩解便祕。百香果中富含維生素C，可以有效地淨化肌體，避免有害物質在體內的沉積，繼而達到改善皮膚、美容養顏的作用。它所含的胡蘿蔔素和有效酶成分可以清除人體的自由基，從而起到抗衰老的功效。

2、直接吃：百香果洗乾淨，用刀在果實1/3處切開，拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入適量蜂蜜。

3、製作果汁：取百香果一個洗淨切開，用勺子將果肉和果汁舀入乾淨的水杯中，加入温開水，還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好了。