忌吃辣是什麼意思 都包括着什麼

1、不宜吃或不合適吃，不能吃辛辣。簡單地説，“辛”就是辣，這個構成是同義反復。辛辣的意思是：尖鋭而強烈，此類食物包括葱、蒜、 韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、禁忌辛辣中的“辛”，是指有刺激性氣味的東西。如葱、蒜、椒、姜、以及韭、蓼、蒿、芥等帶刺激性的蔬菜。