1、選地整地，穿心蓮喜高温濕潤氣候。喜陽光充足、喜肥。種子發芽和幼苗生長期適温為25～30℃氣温下降到15～20℃時生長緩慢，氣温降至8℃左右，生長停滯。遇0℃左右低温或霜凍，植株全部枯萎。以肥沃、疏鬆、排水良好的酸性和中性砂壤土栽培為宜，pH8.0的鹼性土仍能正常生長。
2、種子處理，穿心蓮常用育苗移栽法法或直播法，以育苗移栽法為主。當9～10月果實呈共同褐色時，在早晨露水未乾前分批採摘，放在蔭涼處後熟幾日，用罩子蓋住，以免種子彈跳損失，待果莢全部開裂後，篩去果皮，取得種子。穿心蓮種子細小，千粒重0.93～1.52克，種皮堅硬，外包有一層蚶質，對播種技術要求較高。種子在播種前要用細砂紙或砂磨去種皮蠟質再用温水浸種，再放在30℃温箱中催芽，然後播種。
3、播種時間，秋季在7月播種在高畦苗牀上，江、浙、四川則用温牀育苗於3月中、下旬，冷牀育苗於4月。華北、西北地區温室宜在3月上、中旬，温牀於4月上旬、陽畦於4月中旬，塑料大棚以4月15～20日播種為宜。
4、苗牀管理，穿心蓮的苗牀管理主要是控制知當的温度和濕度。出苗前要經常保持苗牀濕潤，畦內相對濕度保持70～80%為宜。苗出齊後，應控制土壤濕度，以防猝倒病發生。苗高6～7釐米，有3～4對真葉時即可移栽。直播在江、浙不宜早於4月中、下旬，四川4月中旬～5月上旬，北京以5月中旬為宜。栽培時最好分種子田和商品田兩種。種子田應有5月～6月上旬移栽，行距50～65釐米，株距30～35釐米。商品田可在5月下旬～6月上旬栽種，行距25～33釐米，株距16～20釐米，每平方毫米栽105000～195000株。
5、田間管理，穿心蓮的田間管理主要是及時澆水，以利幼苗扎新根，以後每隔15～20天中耕除草、追肥1次，追肥以氮肥為主，可流人畜糞水、尿素等，特別在6、7、8三個月田間管理十分重要，要多施氮肥，經常澆水等。株高30～40釐米時，可培土防止風害。
6、病蟲防治，穿心蓮的病害有立枯病，有1～2對真葉期發生，可降低土壤濕度，用50%多菌靈處理土壤，或1000倍液澆灌病區。猝倒病有2～3對真葉時發生，可控制温度，注意通風，加強苗牀管理。黑莖病在成株期發生，可加強田管理，及時排除積水，忌連作，發病期用50%多菌靈1000倍液噴霧或澆灌病區。疫病病期用50%多菌靈1000倍液噴霧或淺灌病區。蟲害有棉鈴蟲、螻蛄等為害。
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