怎麼做甜的瓜子 甜瓜子的做法

1、主料：麪粉300g，花生油150g。輔料：瓜子適量，雞蛋1個，白糖100g。

2、準備瓜子適量。

3、雞蛋打在盆裏，倒上油和糖。

4、用筷子攪至粘稠。

5、倒入麪粉。

6、揉成麪糰。

7、麪糰用保鮮膜夾起來擀成薄餅。

8、掀開上面的保鮮膜，反邊修整齊，刷上蛋液。

9、再撒上瓜子，讓蛋液粘住。

10、再蓋上保鮮膜用擀麪杖擀平，讓瓜子粘的牢固一點。

11、掀掉保鮮膜，用刀切成小塊。

12、用鏟子鏟到烤盤上。

13、全部擺滿，放於烤箱中層，180度15到20分鐘。

14、出爐了，又酥又脆，又香又甜，非常好吃。