1、牛奶加熱之後可以保存一天左右,建議蓋好蓋放在6℃以下的冰箱保存,這種高蛋白食物會在很短的時間內產生大量的細菌,建議儘快飲用。
2、在熱牛奶時需要注意,温度不要太熱,牛奶加熱的時間越長、温度越高,營養成分的流失也就越嚴重。
3、如果有條件的話儘量飲用温牛奶,飲用熱牛奶可以使腸胃活躍,營養成分也更好吸收。