1、通常冰凍之後的芋圓最好還是解凍一下,因為如果不解凍它就直接下鍋煮,很可能會導致煮出來的芋圓出現外層熟了但是中心部分還是生的這種情況。
2、要想解凍芋圓,其實不需要什麼把它放進温水裏泡之類的措施,只需要將它取出來放在室內,讓它在室內的温度下自然解凍就可以了。