1、古代僧人不沾葷最初是指氣味濃烈的蔬菜。
2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩,“每因齋戒斷葷腥,漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin,原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物,如葱、蒜、韭菜、洋葱等,“腥”才是指肉類。