蜜汁山藥做法如下
1、材料:山藥、白糖、枸杞;
2、做法:將山藥洗乾淨並且削皮。將削皮後的山藥切成小段。準備個盤子,並將山藥擺在盤子裏,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右即可。
3、在鍋裏倒入一點油,待油熱後,倒入白糖,用筷子不斷的攪拌白糖使其充分融化。將枸杞放入鍋中一起攪拌,倒入適量水,繼續熬製,鍋中冒泡即可關火。
4、把熬好的糖汁澆在之前蒸好的山藥上,一盤美味的蜜汁山藥就做好了。