茶湯分離

茶湯分離是指在泡茶過程中，將茶葉和茶湯進行分離的過程。在泡茶時，茶葉會隨着水的滲透和擴散釋放出茶湯，茶湯中含有茶葉中的營養成分和香氣。為了使茶湯的味道更加濃郁和清香，需要在一定時間內讓茶葉充分釋放茶湯，然後再將茶葉和茶湯分離，不斷重複這個過程，直到茶湯的味道達到理想的狀態。分離茶葉和茶湯可以通過過濾、倒茶、過濾紙等方式實現。