材料:
-老薑1塊
-黑糖適量
-水適量
步驟:
1. 將老薑去皮切成薄片。
2. 將薑片放入鍋中,加入足夠的水,煮開。
3. 將火轉小,繼續煮10-20分鐘,直至水變成淡黃色,並有姜的味道。
4. 加入適量的黑糖,繼續攪拌到完全融化。
5. 繼續煮5-10分鐘,直到茶汁變稠。
6. 將茶汁倒入杯中,即可食用。
小貼士:
- 可以根據個人口味調整黑糖的量。
- 如果覺得姜的味道太重,可以放置一段時間讓味道變淡或者放入更多的水煮至濃稠度適合個人口感。