茶葉蛋有哪些營養

1. 蛋白質：茶葉蛋中含有豐富的蛋白質，是身體所需的重要營養素。

2. 維生素D：茶葉蛋中蛋黃含有大量的維生素D，有助於增強骨骼健康。

3. 鈣：茶葉蛋中含有適量的鈣，是維持骨骼健康所需的重要元素。

4. 鐵：茶葉蛋中含有適量的鐵，有助於促進血液循環及紅血球生產。

5. 維生素B2：茶葉蛋中含有適量的維生素B2，有助於維持眼睛、皮膚和黏膜的健康。

6. 健腦營養素：蛋黃中含有膽鹼、卵磷脂等物質，有助於維持神經系統健康。

7. 抗氧化劑：茶葉蛋中茶葉所含的茶多酚具有抗氧化作用，有助於清除體內自由基，保護細胞健康。