燉大鵝需要多長時間

燉大鵝的時間取決於鵝的大小和燉鵝的方法。通常情況下，燉大鵝需要2-3小時的時間。為了確保肉質熟透，最好先將鵝煮沸，然後轉小火繼續燉煮。建議使用壓力鍋來燉大鵝，可以縮短燉鵝的時間。但是，烹飪時間還是需要根據具體情況來決定，建議使用温度計來測量鵝肉的熟度，確保達到適宜的烹飪時間。